Итак... прибежала с работы и мало времени-вот и решение!

Картошку моем, и делаем продольный разрез конусом-как на фото

Теперь-поперечный разрез (боковинки разреза делаем наискосок)

Вот такие вышли

Отвариваем картошку минут 10-15, сливаем воду

Выкладываем на фольгу в форму для запекания (можете смазать картофель растительным маслом) и отправляем в духоку минут на 20

Натереть чеснок, смешать с сливочным маслом

Нарезать укроп

Достать из духовки картошку, горячей начинить смесью масла с чесноком

Хорошо присыпать укропом... Ароматный дразнящий ужин готов!!

Прошу к столу!

Что подать и с чем употребить картошку-решите сами! Приятного аппетита! (а при таком запахе он будет!!)