NewsRbk.ru » Рис с овощами "А-ля соте"

Рис с овощами "А-ля соте"

Опубликованно 22 Сентября 2015, в 22:57

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Рис	100 г
Перец болгарский	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Чеснок	2 зуб.
Помидор	2 шт
Фасоль стручковая	100 г
Масло растительное	2 ст. л.
Карри	1 ч. л.
Смесь перцев	по вкусу
Соль	по вкусу
Зелень	по вкусу
Вода	150 мл

Личные впечатления о рецепте

Предлагаю вам быстрый рецепт приготовления вкусного, красивого и полезного риса с овощами в СВЧ печи. Такой рис может быть как гарниром, так и самостоятельным блюдом.

Рис с овощами "А-ля соте"

Берём посуду для приготовления в микроволнойвой печи, наливаем растительное масло.

Мелко рубим репчатый лук и чеснок, кладём в масло и прогреваем 1 минуту в СВЧ печи на максимальной мощности (не закрываем).

Добавляем стручковую фасоль (у меня замороженная), нарезанный кубиками болгарский перец.

Кладём нарезанные кубиками помидоры. Если шкурка толстая, то рекомендую обдать их кипятком и снять шкурку.

Посыпаем карри, солью, свежемолотой смесью перцев.

Засыпаем рис, заливаем водой. Учитывая, что овощи сочные, воды наливаем меньше, чем при обычной варке.

Накрываем крышкой и ставим в СВЧ печь готовиться на максимальной мощности, у меня 800 Вт, около 15 минут. Ориентируйтесь по своей печи, пробуйте на вкус.

Готовый рис перемешиваем.

Подаём рис горячим, украсив зеленью.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/91963-ris-s-ovoschami-quota-lya-sotequot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.