Обжариваем овощи, я брала гавайскую смесь.

Из фольги делаем лодочки.

Фарш смешиваем с зеленью и заполняем лодочки, делая углубление в них. И ставим минут на 15-20 в духовку.

Вынимаем из духовки, снимаем фольгу и внутри слегка смазываем майонезом, смешанным с чесночком, посыпаем чуть-чуть сыром.

Заполняем овощами.

На овощи снова чуть майонезика с чесночком.

Посыпаем сыром и в духовку пока не зарумянятся.

Получаются вот такие лодочки вкуснющие!

Можно сделать с парусом.

Обжарить овощи-ассорти. Смешать фарш с зеленью. Из фольги сформировать лодочки и заполнить их фаршем, делая в них углубление. Ставим в духовку на 15 -20 минут. Вынимаем из духовки, смазываем внутри майонезом, смешанным с чесноком, слегка посыпаем сыром, и заполняем овощами. Сверху опять смазываем чуть майонезом и посыпаем сыром. Ставим в духовку на 10 -15 минут. Наслаждайтесь на здоровье!