NewsRbk.ru » Салат "Дачный-удачный"

Салат "Дачный-удачный"

Опубликованно 22 Сентября 2015, в 23:14

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Соевый соус	2 ст. л.
Картофель	3 шт
Лук репчатый	1 шт
Сельдерей черешковый	1 шт
Огурец	1 шт
Огурец маринованный	3 шт
Чеснок	1 зуб.
Лук зеленый	по вкусу
Горчица	1 ч. л.
Масло оливковое	2 ст. л.
Смесь перцев	по вкусу
Зелень	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Этот рецепт просто палочка-выручалочка, как дома, так и летом на даче, его часто готовит моя свекровь. Бюджетный по продуктам, не затратен по времени приготовления. Может быть полноценным обедом, очень сочетаем с мясом-гриль.

Салат "Дачный-удачный"

Отвариваем молодой картофель в "мундире".

Тёплый картофель чистим и режем полукольцами. Добавляем мелко нарезанный чеснок.

Готовим заправку. Берём соевый соус ТМ "Киккоман", добавляем оливковое масло и горчицу с зёрнами, перемешиваем.

Заливаем заправкой тёплый картофель с чесноком, перемешиваем, отставляем пропитываться.

Репчатый лук режем стрелками; сельдерей, огурец свежий и маринованный тонкими полосками, зелёный лук колечками.

Добавляем к картофелю овощи. Посыпаем смесью свежемолотого перца, я такие салаты не солю. Перемешиваем.

Подаём салат сразу, посыпав мелко рубленной зеленью (у меня укроп и петрушка).

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/92061-salat-quotdachnyiy-udachnyiyquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.