Продукты.

Кабачок режу небольшими кусочками, лимон - долечками.

Сегодня я использовала очень молодой кабачок и НЕ очищала его от кожицы, если же кожурка жесткая, то кабачок придется очистить.

Засыпаю в кипящую воду, добавляю сахар. Подвергаю кипению в течение 5-7 минут.

Подаю в охлажденном виде. Приятного пития и доброго здоровья!!!

ВАЖНЫЕ ЗАМЕЧАНИЯ:

1. Компот надо варить не более 5-7 минут, иначе кабачок будет распадаться на волокна, может получиться кашка.

2. Что касается сахара - можно положить полстакана, а можно 2-3 ст. ложки. Именно "по вкусу". Калорийность зависит именно от количества сахара. Сегодня на полтора литра я добавила 4 столовые ложки. Получился вкус с кислиночкой.

Изумительный напиток!!! Быстро и просто!

Горячо рекомендую.