- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Свиные ножки на картошке

Опубликованно 7 Ноября 2015, в 11:02


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Нога 6 шт
Картофель 1 кг
Лук репчатый 3 шт
Морковь 1 шт
Лук зеленый по вкусу
Перец душистый по вкусу
Перец черный по вкусу
Зира по вкусу
Гвоздика по вкусу
Лавровый лист по вкусу
Перец чили по вкусу
Соль по вкусу
Соевый соус по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Прикупила свиные ножки. Маленькие, беленькие. Думала, что приготовить, смотрела на Поваренке рецепты, потом решила готовить по своему.

Свиные ножки на картошке

Свиные ножки промыть, замочить на 3-4 часа, еще раз хорошо промыть. Положить ножки в кастрюлю.

Положить туда же очищенную морковь, головку лука и все специи.

Довести до кипения, варить в течение часа. Оставить в полученном, душистом бульоне на 2-3 часа.

Ножки переложить в форму для запекания.

Хорошо приправить соевым соусом.

Запекать при 200 градусах 40 мин.

Переложить ножки в др. посуду.

В форму, в образовавшийся сок разложить очищенный и нарезанный кружочками картофель. Посыпать его колечками лука.

Посолить, поперчить, сбрызнуть маслом, посыпать зеленым луком.

Сверху разложить ножки.

И снова запекать 1 час.

Наши ножки на картошке готовы!!! К ножкам подойдет салат из краснокочанной капусты с огурцом, луком и морковью, заправленный бальзамическим уксусом, щепоткой сахара и соевым соусом.

Приятного аппетита!!!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/92261-svinyie-nozhki-na-kartoshke.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.