NewsRbk.ru » Салат с сельдью по-норвежски

Салат с сельдью по-норвежски

Опубликованно 29 Ноября 2015, в 04:25

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Сельдь	200 г
Картофель	по вкусу
Лук красный	1 шт
Свекла	1 шт
Яблоко	1 шт
Сок лимонный	1 шт
Лук зеленый	по вкусу
Горошек зеленый	3 ст. л.
Масло растительное	2 ст. л.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Уже не салат, но еще не винегрет... Совсем не сложный, быстрый салатик. Муж пришел с пятницы с работы и захотел выпить перед ужином рюмочку. Соорудила ему закуску на скорую руку, тем более, что вареная картошка и свекла были. Очень понравилось.

Салат с сельдью по-норвежски

Свеклу и картофель отварить, остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками. Яблоко очистить и нарезать такими же кубиками. Свеклу перемешать с небольшим количеством растительного масла. Яблоко слегка сбрызнуть лимонным соком. Селедочку разделать на филе.

Лук нарезать тонкими кольцами. Зеленый лук мелко нарезать.

В миске соединить картофель, яблоко, свеклу и лук. Посолить и поперчить по вкусу. Всыпать зеленый горошек. Добавить оставшееся масло и все перемешать.

Выложить салат на блюдо, сверху уложить кусочки сельди и полить лимонным соком.

Украсить зеленым луком и укропом. Подавать под водочку. Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/92352-salat-s-seldyu-po-norvezhski.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.