Отварить рис, у меня в микроволновке уходит минуты 4.

Сварить яйца, их тоже готовлю в микроволновке в виде омлета, затем нарезаю его на маленькие кусочки

Обжарить лук и морковь в растительном масле

Сайру размять вилкой. Это будет первый слой

В салатник выкладываем:

1 слой - сайру

2 слой - обжаренные лук с морковью

3 слой - нарезанные яйца

4 слой - рис, который обмазываем майонезом.

Салат собираю не всегда дожидаясь, когда остынут рис, овощи и яйца. Это его не портит. Сын у меня не любит рыбу в принципе, но в таком виде ест с удовольствием.

Приятного аппетита!