Отварим и очистим яйца, картофель и морковь. Редьку очистим и натрем на мелкой терке. Разделим на три равные части. Отделим белки от желтков. Я еще приготовила домашний майонез с горчицей, но это по Вашему желанию.

В на дно глубокой салатницы укладываем измельченный картофель, солим, перчим по вкусу и смазываем майонезом

Далее идет первая 1/3 часть редьки...

... измельченный лук...

... натертая на крупной терке морковь...

... вторая 1/3 часть редьки...

... хорошенько смазываем майонезом...

... далее идет яблочко, также натертое на крупную терку...

... последняя 1/3 часть редьки...

... мелко рубленные яичные белки и все вновь хорошо промазываем майонезом.

Завершающий слой - измельченные желтки.

Теперь нужно оставить салат в покое на 1 часик, и можно приступать к дегустации.

Обязательное условие - не кладем всю редьку сразу, а распределяем на 3 слоя!!! Поверьте, это сильно отражается на вкусе!!!

А еще, за счет присутствия моркови и яблочка салат получается очень нежным, очень сочным!

Очень надеюсь, что салатик найдет своих поклонников! Приятного аппетита!!! Хорошей всем осени и не болейте!!!