NewsRbk.ru » Курица, запеченная с картошкой "Деревенский аристократ"

Курица, запеченная с картошкой "Деревенский аристократ"

Опубликованно 29 Ноября 2015, в 05:09

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Бедро куриное	3 шт
Картофель	6 шт
Соевый соус	2 ст. л.
Мед	1 ч. л.
Вино белое полусухое	4 ст. л.
Базилик	ч. л.
Горчица	ч. л.
Перец красный жгучий	по вкусу
Сыр твердый	70 г
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Вкусная и сочная курочка, замаринованая в вине и соусе с приправами. В тандеме с обжаренной картошкой с сыром. Замечательный ужин в кругу семьи. Угощайтесь!

Курица, запеченная с картошкой "Деревенский аристократ"

Поставить отваривать картофель в мундире. Немного не доварив его, слегка с сырцой.

В посуду для маринования влить соевый соус, мед и вино. Добавить базилик, соль, перец и зерна горчицы. Тщательно все перемешать

Бедра замариновать и оставить на час минимум.

В небольшом количестве растительного масла обжарить бедра с двух сторон до золотистой корочки в сковороде. Огонь убавить и поджарить курочку минут 7-10.

Картофель очистить. Форму для запекания смазать немного растительным маслом. Выложить бедра и картофель разрезанный пополам. Картофель подсолить и немного с мельницы добавить смесь перцев. Форму поставить в духовку на 15 мин при 180 гр. Затем вытащить форму, и сверху на картофель натереть сыр. Отправить форму опять в духовку на 7-10 мин.

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/92541-kurica-zapechennaya-s-kartoshkoy-quotderevenskiy-aristokratquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.