Помещаем овсянку в блендер и мелко мелем, высыпаем в емкость.

Заливаем в блендер 1 яйцо и взбиваем до пены, добавляем еще 2 банана и мешаем все до однородной массы.

Смешиваем овсянку и банан с яйцом в миске и взбиваем ложкой до однородной кашицы.

Застилаем пергаментную бумагу на противень и прогреваем духовку до 180 градусов.

Формуем наши печеньица на пергаменте и ставим в духовку на 180 градусов в верхнее положение на 20 минут.

Приятного аппетита!