Подготовим необходимые продукты. Так как тесто готовится быстро, включаем духовку на разогрев до 200 градусов.

Для этого рецепта я использовала овсяные хлопья от компании Мистраль.

Размягченное сливочное масло растираем с сахаром. Добавляем яйцо, перемешиваем.

Добавить овсяные хлопья.

Затем добавить просеянную муку и разрыхлитель.

Яблоки помыть. Нарезать яблоки тонкими кружочками, крайние части яблок нарезать мелкими кубиками.

Мелко нарезанные яблоки добавить в мучной смеси.

Замесить мягкое тесто. Мне потребовалось 200 гр. муки, но может уйти и больше, зависит от величины яйца и влажности муки.

Из теста скатать небольшие шарики, побольше грецкого ореха. Выложить их на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. На тесто положить кружочки яблок и слегка придавить.

Выпекать 35-45 минут, ориентируйтесь по своей духовке. Затем остудить, но и в теплом виде эти печенья тоже вкусно кушать.

Представить хочу очень интересный и красивый вид народного промысла - Выпиливание

Выпиливание - старинный вид декоративно- прикладного искусства, традиции которого живы и в наше время. История художественного выпиливания берет истоки со II половины XIX века России, каждый раз совершенствуясь.

Художественное выпиливание из дерева или фанеры — один из наиболее распространенных видов декоративно-прикладного искусства, доступного широким массам. Мастера - выпиловщики создают замечательные узоры и рисунки на дереве, а также изготовляют художественно оформленные изделия, украшающие наш быт.

Еще в далеком прошлом русские искусные выпиловщики, граверы и резчики создавали многие замечательные культурные ценности.