Маленькие помидорки хорошенько вымыть. В литровые баночки положить по 2 цветочка и веточки с листочками. Щепотку перца горошком, 3-4 зубчика чеснока (это по желанию). Плотненько разложить по баночкам помидорки и залить кипятком на 15 минут. Затем воду слить в кастрюльку и сделать рассол. РАССОЛ - на 1 литр воды -2 ст. л. сахара,1 ст. л. соли. Закипятить и разлить по баночкам, в каждую баночку добавить чуть меньше половины ч. л. уксусной эссенции либо 1 ст. л. 9% уксуса. Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания. Надеюсь вам понравится рецепт.

Р.s. Выход - 5 л. баночек.