Маргарин соединить с мукой, добавить сметану, соль. Замесить тесто и поставить его на холод на час.

Из тонко раскатанного теста вырезать кружки нужного размера и уложить их в формочки. Сверху насыпать фасоль, для того чтобы тарталетки не потеряли форму. Выпекать 20-30 минут до золотистого цвета при температуре 200°С.

Пока тарталетки выпекаются, готовим начинку.

Крабовое мясо и укроп измельчить и смешать с сыром, приправить перцем, дать постоять 20 минут.

Заполнить начинкой тарталетки.

Украсить веточкой укропа и маслинами.

Еще один вариант подачи - драгоценные ракушки :-)

Смайлик :-)