Вафельные листы режем на квадратики (размер определите для себя сами). Можно взять небольшие круглые листочки. Но я беру длинный пласт и разрезаю его.

Колбасу и сыр также режем тонкими ломтиками. Количество сыра должно быть в 2 раза больше, чем колбасы.

Делаем кляр. яйцо взбиваем с мукой, добавляя немного воды. (количество не пишу, т.к. все делаю на глаз). Все зависит от того, сколько вы хотите сделать.

укладываем сандвич: вафельная пластинка + сыр + колбаса + сыр + вафельная пластинка

обмакиваем в кляре с двух сторон

обжариваем на сковороде (на сковороду предварительно налить подсолнечное масло) с одной стороны...

...и с другой.

Зовем своих близких и кушаем :))) сыр получается тягучий, колбаса (или ветчина) успевает прожариться. Очень вкусненько!

Приятного Вам аппетита!!!!!