Помойте и очистите картофель!

Натрите на терке тонкими ломтиками или нарежьте аккуратно острым ножом. добавьте тимьян, соль и чеснок. Перец.

Перемешайте. Добавьте моцареллу, натертую на мелкой тёрке.

Растопите масло. Слегка остудите и влейте к картофелю. Все руками хорошенько перемешайте.

Возьмите формы для маффинов и выложите картофель горочкой. Форму можно не смазывать. Масла достаточно. Пригореть не должно.

Аккуратно сложите картофельные Горки.

Убирайте в духовку. У меня получается на 30 мин на 180 гр.

Все зависит от вашей духовки. Равняйтесь на неё. Приятного вам аппетита! Счастливых предпраздничных дней! Ароматных и вкусных!

Приятного аппетита!

Гарнир отлично подойдёт к семейному ужину, к праздничному застолью и к любому празднику по вашему усмотрению. Обеду или ужину.