NewsRbk.ru » Баклажаны с овощами в микроволновке

Баклажаны с овощами в микроволновке

Опубликованно 23 Декабря 2015, в 23:03

Время приготовления: 15 минут

Ингридиенты для приготовления

Баклажан	200 г
Помидор	1 шт
Лук репчатый	2 шт
Перец болгарский	1 шт
Морковь	1 шт
Томатная паста	1 ст. л.
Соль	по вкусу
Специи	по вкусу
Масло растительное	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Сегодня у меня день микроволновки. С духовкой мы в ссоре, не общаемся пока она не начнёт нормально запекать. Ну не об этом сейчас. Представьте, вы сидите в кресле, пьете чай. И совершенно без вашего участия, у вас тушатся любимые баклажаны с овощами. Представили, тогда может приступим?

Баклажаны с овощами в микроволновке

Все овощи нарезаем как на фото. У меня все замороженное, кроме лука и моркови. Баклажаны заливаем на 10 минут водой для того, чтобы ушла горечь.

В горшочек вливаем столовую ложку масла, выкладываем на него лук и морковь. Отправляемых в микроволновку на 2 минуты для того чтобы масло прогрелось.

Затем в горшочек выкладываем все овощи, добавляем томатную пасту, соль, специи и перемешиваем.

Ставим горшочек в микроволновку и тушим под закрытой крышкой 10-15 минут.

При подаче посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/93811-baklazhanyi-s-ovoschami-v-mikrovolnovke.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.