Духовку греем до 200 гр. Пока она греется раскатываем тесто в пласт, не сильно тонко, разрезаем его на квадраты или прямоугольники ( у кого как получится). Выкладываем фарш (но так же это может быть любая начинка, на ваше усмотрение), но перед этим скатываем его в шарик. Защипываем края у теста, смазываем желтком. Ставим в духовку на 40-45 минут. И вот у вас готова быстрая закуска, а главное сочная и хрустящая. Приятного аппетита!