NewsRbk.ru » Куриный попкорн » Версия для печати

Куриный попкорн

Опубликованно 23 Декабря 2015, в 23:08

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Филе куриное	1 кг
Соль	по вкусу
Специи	по вкусу
Масло подсолнечное	300 мл
Мука	300 г
Кефир	300 мл

Личные впечатления о рецепте

Пока не приготовишь, не поймешь, на сколько же это блюдо вкусное. Мягкие, сочные кусочки курицы в воздушной, с легкой хрустинкой оболочке. Придётся повозиться и испачкать руки, но это того стоит. Попробуйте!

Куриный попкорн

Филе нарезаем на небольшие кусочки.

Добавляем соль и специи. Хорошо перемешиваем и убираем в холодильник на 30 минут.

В одну посуду наливаем кефир, в другую насыпаем муку.

Берём кусочек филе, обваливаем его в муке.

Затем обмакиваем в кефир.

Снова в муку.

Выкладываем на доску запанированные кусочки.

В кастрюльку наливаем масло, чтобы оно полностью покрывало наш попкорн. Хорошо раскаляем на сильном огне.

В раскаленное масло выкладываем филе, обжариваем до появления золотистой корочки, затем выкладываем на бумажную салфетку для впитывания лишнего жира.

Попкорн готов.

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/93861-kurinyiy-popkorn.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.