- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Котлеты "Зимняя Сказка"

Опубликованно 9 Января 2016, в 15:30


Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления
Фарш мясной 500 г
Специи по вкусу
Сыр твердый 100 г
Масло сливочное 100 г
Яйцо 2 шт
Майонез 100 г
Яйцо 2 шт
Мука 1 стак.
Сода по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Рецепт вкусных и легких в приготовлении котлет

Котлеты "Зимняя Сказка"

https://www.youtube.com/embed/QVUzPQ-jl88?feature=oembed

1. Делаем начинку: натираем на терке 100 г твердого сыра и 2 яйца, сваренных в крутую.

2. Сливочное масло делим на кусочки приблизительно по 10 грамм. Они также пойдут в начинку.

3. Займемся кляром: разбиваем в миску 2 сырых яйца, добавляем стакан муки, 100 грамм майонеза, соды на кончике ножа и тщательно перемешиваем.

4. Из мясного фарша делаем лепешки, в центре которых будет находиться начинка. Далее защипываем лепешку, чтобы получились котлеты.

5. Обмакиваем котлеты в кляре и отправляем на сковороду с растительным маслом.

6. Когда на котлетах образуется румяная хрустящая корочка, выкладываем их на блюдо. Котлеты готовы!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/94128-kotletyi-quotzimnyaya-skazkaquot.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.