Мощность: 860 Ватт

Программа: Пар (15 минут)

Рецепт "Котлеты рыбные в мультиварке на пару":

Продукты для котлет.

Филе режем на кусочки, отжимаем от лишней влаги и измельчаем в блендаре. чеснок и укроп мелко режем.

В фарш добавляем яйцо. Все перемешиваем.

Добавляем чеснок, укроп и крахмал ( крахмал можно и не добавлять), котлеты прекрасно держатся, я добавила только для того, что не знала как они себя поведут на пару. А на сковороде одну пожарила не добавляя крахмала. Котлета не развалилась.

Слепила котлеты, каждую смазала маслом для сочности, поскольку у меня треска, а она (как известно), рыбка суховатая, выложила в емкость включила программу "пар", в моей мультиварке это 15 минут. Готовила до окончания программы.

По окончании программы перекладываем котлеты на тарелку.

Подаем к столу. Пока готовились котлеты приготовила соус. Зеленый лук, петрушку, соленый огурчик мелко порезала смешала со сметаной (20%), подсолила, добавила мелко нарезанный 1 зубчик чеснока (можно посыпать чесночной приправой). Соус к котлетам готов, вместо гарнира просто порезанные помидоры с оливковым маслом.