Манку и кефир смешиваем и убираем на ночь в холодильник.

Смешиваем сахар с яйцами и взбиваем.

Добавляем растопленный маргарин, соду и муку. Хорошо перемешиваем до получения однородной массы.

Полученную массу добавляем к манке с кефиром, перемешиваем.

Выливаем половину теста на дно чаши мультиварки. Сверху выкладываем размороженную клубнику и банан порезанный полукольцами.

Заливаем фрукты оставшимся тестом. На мультиварке выставляем режим выпечка 60 минут. После окончания программы оставляем манник в чаше до полного остывания. Затем переворачиваем чашу на блюдо.

Приятного аппетита!!!

P.S: Цвет у моего манника получился таким из-за того, что я добавила в тесто сок выделившийся из клубники. Если вы так сделать не захотите делать, то у вас манник получится ярко желтого цвета.