Желатин залить небольшим количеством воды

Малину размять вилкой (по желанию можно добавить сахар)

Хлопья залить горячим молоком, накрыть и дать постоять минут 5

Хлопья можно взять по вкусу. У меня овсяные хлопья экстра от ТМ "Мистраль"

Желатин распустить и разделить на 2 части. Половину вылить в малину, вторую часть добавить в кашу. Размешать

Малину вылить в чашку или формочку небольшого размера, так чтобы она доходила до середины чашки. Сверху в малину поставить другую чашку, так чтобы получилась выемка. Убрать в холодильник до застывания.

Затем аккуратно вынуть верхнюю чашку (если трудно вынуть, можно в нее налить горячей воды). В образовавшуюся выемку выложить молочную смесь, опять убрать на время в холод. По готовности перевернуть на плоскую тарелку. Приятного аппетита!