- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Французские мини-тортики

Опубликованно 9 Января 2016, в 17:29


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Мука 150 г
Сахар 120 г
Масло сливочное 250 г
Шоколад черный 200 г
Какао-порошок 1 ст. л.
Яйцо куриное 5 шт
Сахар 100 г
Шоколад черный 100 г
Яйцо куриное 2 шт
Масло сливочное 125 г
Ванильный сахар 20 г
Шоколад черный 100 г
Шоколад белый 100 г

Личные впечатления о рецепте
К вам придут гости с детьми? Эти мини-тортики - просто палочка-выручалочка! Красиво, вкусно и детям в радость.

Французские мини-тортики

На водяной бане распустим шоколад и масло.

Добавим какао и перемешаем.

Отделим желтки от белков.

Вводим по одному желтку в шоколадную массу. Миксуем.

Добавим сахар и муку. Миксуем.

Взбить белки. Лопаточкой медленно перемешать их с массой.

Включить духовку на 180град.

Застелить противень бумагой для выпечки и вылить тесто.

Выпекать при 160град. 30 минут.

Готовый корж остудить.

Приготовим крем.

На водяной бане взбить яйца и сахар.

Отставить с огня, добавить шоколад и масло. Взбить.

Поставить остывать.

Из коржа маленькими круглыми формочками диаметром 4 или 6см вырезать кружки.

Соединить два вместе, намазав их кремом.

В микроволновке распустить белый и черный шоколад.

Украсить кружочки на ваш вкус.

Французские мини-тортики готовы!

Заварить чай! Можно приглашать друзей!

Приятного аппетита!

Остатки коржа я смешала с кремом и наполнила формочки для маффинов. 30 минут в холодильнике. Сверху полила растопленным шоколадом.

Вот что получилось! Угощайтесь!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/94701-francuzskie-mini-tortiki.html

Copyright © 2020 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.