- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Творожный кекс с фруктами

Опубликованно 9 Января 2016, в 17:30


Время приготовления: 75 минут

Ингридиенты для приготовления
Творог 200 г
Яйцо 3 шт
Яблоко 2 шт
Груша 1 шт
Масло сливочное 180 г
Мука 150 г
Разрыхлитель теста 1 ст. л.
Ванильный сахар 1 ст. л.
Сахар 3 стак.

Личные впечатления о рецепте
Нежный, воздушный и в меру влажный кекс с любимыми фруктами.

Творожный кекс с фруктами

Творог, яйца и сахар смешать миксером и слегка взбить до пышности.

Сливочное масло растопить в микроволновой печи или на водяной бане, добавить к получившейся смеси, ещё раз взбить.

Постепенно ввести муку с разрыхлителем, каждый раз аккуратно перемешивая, добавить ванильный сахар, смешать.

Должно получиться некрутое тесто, нежное, но гуще сметаны. При необходимости добавить ещё муки, но не переборщить, а то будет сухо...

Фрукты вымыть, очистить от семян, порезать кусочками и уложить в форму. При желании присыпать корицей для аромата.

Залить тестом, слегка перемешать, чтобы не все фрукты были внизу, и разровнять ложкой.

Поставить в разогретую до 170*С духовку, выпекать до румяной корочки и сухой спички. В моей духовке на это потребовался ровно час. Лучше пару раз проверить.

Дать остыть, нарезать на порционные кусочки и наслаждаться.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/94709-tvorozhnyiy-keks-s-fruktami.html

Copyright © 2020 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.