- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Крем-десерт

Опубликованно 9 Января 2016, в 17:38


Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления
Яблоко 2 шт
Крахмал кукурузный 1 ст. л.
Яйцо куриное 1 шт
Масло сливочное 50 г
Сметана стак.
Корица ч. л.
Сахар 3 ст. л.
Хлопья овсяные 2 ст. л.
Орехи грецкие 1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте
Если вы уже не знаете, куда девать свой белый налив и штрифель, пустите их на нежнейший десерт. И никто не догадается, что эти яблоки ещё час назад в прямом смысле валялись под ногами. А если учесть, что десерт готовится за считаные минуты...

Крем-десерт

Очищенные от кожуры и сердцевины яблоки запекаем в микроволновке до мягкости.

Затем пюрируем блендером. Получается однородное пюре. На этом этапе к яблокам добавляем 2,5 ст. л. сахара и корицу.

Яйцо взбиваем с крахмалом. Яблочное пюре ставим на небольшой огонь и тонкой струйкой вливаем взбитое с крахмалом яйцо. Постоянно помешивая, доводим пюре до загустения и снимаем с огня. Даем яблочному пюре слегка остыть.

Пока пюре остывает, займемся хлопьями.

В сковороде поджариваем хлопья с орехами (измельченными), затем добавляем 1 ст. л. сахара, тем самым карамелизируем хлопья и орехи. Весь процесс занимает не больше 2-х минут.

Яблочное пюре немного остыло. Небольшими порциями вмешиваем в яблоки сметану, а затем масло.

На дно креманок выкладываем небольшое количество хлопьев с орехами.

А сверху - яблочный крем. Украсить на свое усмотрение и можно подавать!

Даже при напряжённом ритме жизни, питание должно быть сбалансированным и разнообразным. Не стоит забывать и о том, что пища должна приносить положительные эмоции, т. е. быть вкусной.

Попробуйте приготовить этот не сложный десерт, уверена вы не разочаруетесь.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/94764-krem-desert.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.