- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Запеканка из баклажана и кабачка

Опубликованно 28 Января 2016, в 02:58


Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления
Баклажан 1 шт
Кабачок 1 шт
Яйцо 3 шт
Молоко 2 стак.
Сок свежевыжатый по вкусу
Сыр твердый 4 ст. л.
Масло растительное по вкусу
Соль по вкусу
Орех мускатный 1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте
Сочная и ароматная запеканка из баклажана и кабачка в яично-молочной заливке.

Запеканка из баклажана и кабачка

Баклажан порезать полу кружочками и обжарить на растительном масле.

Кабачок порезать кубиками. В форму выкладываем половину нормы кабачка.

Раскладываем обжаренные баклажаны.

Сверху высыпаем остальные кабачки.

Яйцо смешиваем с молоком.

Добавляем лимонный сок, соль и мускатный орех.

Выливаем заливку в форму.

Сверху посыпаем тертым сыром.

Запекаем в духовке около 30 минут.

К столу подаем в горячем виде.

Баклажан и кабачок - это отличный дуэт. Запеканка получается сочная и очень вкусная. В летнее время свежие баклажаны и кабачки частые гости на нашем столе. Предлагаю вашему вниманию такую запеканку.

Оказывается, баклажан называют овощем долголетия. Это связано с тем, он по составу схож с картофелем и помидорами, и является диетическим, лечебным овощем, который способен продлевать молодость.

Приятного аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/94832-zapekanka-iz-baklazhana-i-kabachka.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.