- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Картофельная запеканка с кабачком

Опубликованно 28 Января 2016, в 02:58


Время приготовления: 45 минут

Ингридиенты для приготовления
Картофель 500 г
Кабачок 1 шт
Сок свежевыжатый 2 ст. л.
Мясо 200 г
Яйцо 2 шт
Молоко 300 мл
Чеснок 2 зуб.
Сыр твердый 4 ст. л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Вода 250 мл

Личные впечатления о рецепте
Сытная запеканка из картофеля и молодого кабачка.

Картофельная запеканка с кабачком

Мясо порезать кусочками. В сковороду налить воду и кладем в нее мясо. Добавляем соль и черный перец по вкусу. Добавляем лимонный сок. Тушим мясо на медленном огне, пока не испариться жидкость. Мясо выкладываем на дно формы для запекания.

Кабачок промыть водой и порезать кубиками. Выкладываем кабачок на мясо.

Картофель очистить и порезать кусочками. Картофель выкладываем поверх кабачков.

Яйца разбить в миску и разболтать. Добавить соль по вкусу. Добавляем молоко и измельченный чеснок. Заливаем полученной смесью запеканку.

Сверху запеканку посыпать тертым сыром.

Форму ставим в духовку. Запекаем 30-45 минут при температуре 200 градусов.

К столу подаем в горячем виде.

Приятного аппетита!

Запеканка - у нас частая гостья на столе, особенно в приоритете картофельные запеканки. Так как лето, почему бы не добавить молодой кабачок, который придает запеканке сочность и нежность. Мясо, приготовленное с добавлением лимонного свежевыжатого сока получается с небольшой кислинкой и придает блюду сытость.

Угощайтесь!

Приятного аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/94833-kartofelnaya-zapekanka-s-kabachkom.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.