Приготовить продукты к салату. Куриное филе приготовить заранее, можно с вечера, отварить или обжарить.

Свежие хрустящие огурцы нарезать соломкой.

Куриное филе нарезать соломкой или расщепить на волокна. Не знаю почему, но лично мне больше нравится расщеплять, вроде и разницы-то никакой нет...

Сыр натереть на терке.

Приготовить заправку. В чашечку налить растительное масло, соевый соус Kikkoman, лимонный сок.

Соус-заправку слегка взбить вилкой или венчиком.

Заправить салат, посолить, поперчить по вкусу, перемешать, дать немного настояться.

Приятного аппетита! Рецепт прост в приготовлении, а в итоге очень вкусный салат