Шампиньоны отвариваем в достаточно соленой воде примерно 7-8 минут. Сливаем воду и остужаем.

Перец (желательно красный и зеленый) моем и чистим. Нарезаем ромбами. В этом салате все ингредиенты режутся очень крупно!

Белую часть лука-порея нарезаем кольцами.

Куриное филе отвариваем в достаточно соленой воде (можно добавить лавровый лист и перец горшком) примерно 10-15 минут. Остужаем и нарезаем крупными брусочками или кубиками.

Отварные грибы нарезаем не очень тонкими пластинками.

Кунжут быстро обжариваем на сухой сковороде до золотистого оттенка.

С кукурузы сливаем жидкость и отправляем её в салат.

Помидоры черри разрезаем пополам или на 4 части. Добавляем в салат.

Несколько листиков салата можно порвать прямо в салат.

Для заправки смешиваем майонез, сметану и соевый соус Kikkoman. Солим и перчим.

Заправляем салат. Подаем с листьями зеленого салата, посыпав сверху кунжутными семечками.

Постаралась сделать фотографию, похожую на ту вырезку из журнала!!!

Можно полить соусом уже на порционной тарелке!!!

Приятного аппетита!!!