Готовим намазку на батон: творог, масло сливочное, чеснок, соль и молотый перец перекрутить через мясорубку, чтобы получилась однородная масса. Сверху кладем колбаску, помидор(огурчик), яйцо - нарезанные кружочками. Посыпаем твердым тертым сыром или мелко рубленной зеленью. Вот и весь рецепт. Очень просто. Но в нашей семье ни один праздник не обходится без этого блюда.