В миске смешать все ингредиенты, кроме муки. После этого, постепенно перемешивать, добавляя муку. Тесто должно получиться мягким ( как для булочек). Раскатываем тесто скалкой, толщиной 1,5 см и вырезаем формочками фигурки. Верх наших фигурок смазываем подсолнечным маслом и посыпаем сахаром. Запекаем в духовке 15-20 минут при температуре 200°. Мягкое печенье готово!