Подогреваем молоко до тёплой температуры.

Взбиваем 3 яйца с 3 ложками сахара и 1 чайной ложкой ванильного сахара.

Добавляем соль на кончике ножа и 3 столовый ложки растительного масла. Всё перемешиваем.

Добавляем в смесь 2 половника тёплого молока и соду на кончике ножа. Перемешиваем.

Добавляем в смесь 300 грамм просеянной муки. Перемешиваем хорошо, чтобы не было комочков.

Получившуюся смесь вливаем в оставшееся молоко. Перемешиваем половником или ложкой. Оставляем на 10 минут постоять смесь, чтобы все ингредиенты перемешались.

Разогреваем сковородку и смазываем растительным маслом. Жарим блинчики. Не забываем смазывать каждый готовый блинчик с одной стороны сливочным маслом.

В готовые блинчики заворачиваем по полоске твёрдого сыра.

Сверху блинчика выкладываем нарезанные бананы и поливаем сгущённым молоком.

Приятного аппетита!