Крабовое мясо мелко порезать.

Сыр за 20 минут до использования положить в морозилку - тогда он будет лучше тереться. Его нужно натереть на мелкой или средней терке.

Кокосовую мякоть необходимо натереть на мелкой терке.

После того, как измельчили все продукты, смешиваем их в миске вместе с майонезом. Должна получиться достаточно густая масса.

Из полученной массы сделать шарики, размером с абрикос, положив во внутрь очищенный орех, и обвалять их в кокосовой стружке.

Обваленные шарики поместить в морозилку на некоторое время.

Перед подачей на стол, дать немного настоятся при комнатной температуре (буквально пару минут).

Приятного аппетита!