То, что нам понадобится

Моем и чистим катошку, я брал красную, но вкусно будет с любой.

Слегка солим и посыпаем специями.

Добавляем масло и начинаем жарить на большом огне.

Не забываем часто переворачивать, так как будет подгарать.

Жарим до золотистого цвета, пока не подрумянится.

Добавляем молоко, и сразу уменьшаем огонь. Накрываем крышкой, картошка должна томиться примерно 20 минут.

Приятного аппетита