Отварить язык. Я варила целый, но использовала половину, т. к. целый будет многовато.

Время приготовления салата, указано без учета варки данного ингредиента.

Нарезать соломкой свежий огурец,

помидор и

отварной язык.

Добавить измельченную зелень и

яблоко, порезанное соломкой.

Перемешать.

Сделать заправку: в оливковое масло добавить зерновую горчицу,

мед и

соевый соус.

Перемешать и

заправить салат и дать настояться немного.

Еще раз перемешать и можно наслаждаться!

Приятного аппетита!