Домашний яблочный сок.

Крупа манная Мистраль.

Манную крупу высыпала в сок.

В сок насыпала муку, сахар и ванилин.

Хорошо перемешала и поставила

на плиту варить. Как только сок закипел

убавила огонь и варила на медленном

постоянно по мешавая.

Через 20 минут пудинг был сварен

и я разлила его в три пиалы.

Жидкость остыла и пиалы убрала

в морозилку на 20 минут, чтобы легче

было вынимать из них пудинг.

Пиалы достала из морозилки и поставила

их в горячую воду на минуту.

Пудинг перевалила в тарелки.

Один пудинг украсила мармеладными

конфетами, которые разрезала на

несколько частей и два взбитыми

сливками.

Пудинг со сливками посыпала

измельчённым шоколадом.

В центр воткнула шоколадную

конфету.

Пудинг в разрезе.