NewsRbk.ru » Воздушные оладьи с кремом по-гречески

Воздушные оладьи с кремом по-гречески

Опубликованно 10 Апреля 2016, в 17:50

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука пшеничная	500 г
Вода	500 г
Дрожжи	6 г
Яйцо куриное	1 шт
Соль	3 ч. л.
Сахар	2 ст. л.
Масло растительное	100 мл
Йогурт	200 мл
Молоко сгущенное	150 г
Сок лимонный	50 мл
Цедра лимона	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Вкусные и нежные оладьи, с простым и не менее вкусным кремом без заморочек. Плюс минимум усилий и продуктов, а в награду - довольные лица домашних! Что еще нужно хозяйке дома?

Воздушные оладьи с кремом по-гречески

Крем приготовить накануне.

Поместить в миску йогурт, сгущенку, лимонный сок и цедру.

Все слегка взбить венчиком для объединения продуктов. Накрыть пищевой пленкой и поместить в холодильник на ночь. Все крем готов.

Смешать муку и с дрожжами.

Воду, яйцо, сахар и соль хорошо взбить венчиком.

Всыпать муку и замесить тесто. Поставить в теплое место на 30 минут. Я прогреваю СВЧ и помещаю емкость с тестов в нее.

Через 30 минут.

Обмять тесто и опять отправить в теплое место еще на 30-40 минут.

Через 30 минут из поднявшегося теста не обминая и не мешая его выпечь оладьи. Я формую оладьи руками, смазав руки растительным маслом.

Выпекать в хорошо нагретом масле на среднем огне. Готовые оладьи откинуть на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Подавать оладьи с кремом, можно украсить вашими любимыми фруктами.

В разломе.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/96270-vozdushnyie-oladi-s-kremom-po-grecheski.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.