Если вы являетесь счастливой обладательницей несоленых фисташек, задача упрощается. Надо просто очистить их от скорлупы.

Если же фисташки у вас солёные, надо основательно промыть их в холодной воде и оставить подсушиться. С лимона снять цедру мелкой тёркой.

Фисташки разбить на мелкие кусочки.

Белый шоколад растопить на водяной бане или в микроволновой печи до жидкого состояния.

Добавить в шоколад 1 ст. л. лимонного сока,

Цедру и фисташки. Всё перемешать.

Полученной смесью наполнить фигурные силиконовые формочки для льда или шоколада, оставив немного места сверху.

Растопить тёмный шоколад и заполнить им оставшееся пространство. Излишки аккуратно снять ножом или лопаточкой.

Поставить в холодильник минимум на 3 часа.

После того, как конфеты застыли, вынуть их из формочек.

И можно подавать к чаю.

Успех обеспечен! Приятного чаепития!

А, если вы хотите эти конфеты кому-нибудь подарить, можно положить их в красивую упаковку от других конфет.