NewsRbk.ru » Салат картофельный с маринованным луком

Салат картофельный с маринованным луком

Опубликованно 10 Апреля 2016, в 19:39

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Картофель	3 шт
Шампиньоны	100 г
Укроп	1 пуч.
Масло подсолнечное	2 ст. л.
Соль	1 ч. л.
Перец черный	1 щепот.
Лук репчатый	1 шт
Вода	1 стак.
Сахар	1 ст. л.
Соль	1 ч. л.
Уксус	2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Очень простой и очень вкусный салат, который запросто сможет заменить ужин. Картошечка, грибочки, маринованный лучок... что еще нужно для счастья?

Салат картофельный с маринованным луком

Для маринованного лука: лук нарезать тонкими полукольцами.

В чаше смешать воду, уксус, растворить соль и сахар. Поместить в подготовленный маринад полукольца лука и оставить мариноваться на 20-30 минут. Затем слить маринад, лук немного отжать.

Отварной картофель очистить и нарезать небольшим кубиком.

Грибы нарезать небольшими кусочками. Если шампиньоны мелкие, то можно их не резать.

В чаше смешать картофель, шампиньоны и маринованный лук.

Зелень укропа порубить, добавить в салат, посолить, поперчить и заправить подсолнечным маслом. Все перемешать и подать к столу. Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/96555-salat-kartofelnyiy-s-marinovannyim-lukom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.