NewsRbk.ru » Салат из цветной капусты и перца

Салат из цветной капусты и перца

Опубликованно 10 Апреля 2016, в 19:40

Время приготовления: 75 минут

Ингридиенты для приготовления

Капуста цветная	150 г
Перец болгарский	100 г
Лук репчатый	30 г
Масло растительное	2 ст. л.
Чеснок	2 зуб.
Уксус	1 ст. л.
Сахар	1 ст. л.
Соль	ч. л.
Зелень	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Простой и вкусный салат. Отличная закуска и не только в Пост. Пробуйте!

Салат из цветной капусты и перца

Подготавливаем продукты.

Нарезаем овощи и зелень. Измельчаем чеснок.

Цветную капусту отвариваем 3-5 минут после закипания в слегка подсоленной воде. Откидываем на дуршлаг и остужаем.

Готовим заправку для салата : смешиваем бальзамический уксус, сахар и соль. Добавляем растительное масло.

В чашку кладем нарезанные овощи, отваренную цветную капусту, измельченный чеснок, зелень. Добавляем заправку и перемешиваем. Ставим в холодильник на 1 час.

Подаем, добавив зелень.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/96566-salat-iz-cvetnoy-kapustyi-i-perca.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.