NewsRbk.ru » Сладкий омлет с изюмом

Сладкий омлет с изюмом

Опубликованно 10 Апреля 2016, в 19:47

Время приготовления: 45 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука пшеничная	125 г
Яйцо куриное	2 шт
Сахар	2 ст. л.
Молоко	250 мл
Изюм	по вкусу
Масло растительное	по вкусу
Сахарная пудра	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Предлагаю Вашему вниманию, отличную идею для завтрака! Сладкий омлет! Лично для меня этот рецепт стал находкой! Нежный, вкусный, готовится не хлопотно, из простых и доступных продуктов, которые есть в каждом доме. Не любите изюм? Не добавляйте! Он и соло отлично сыграет! Вообщем, рекомендую! Кстати, деткам он тоже очень нравится :)

Сладкий омлет с изюмом

Просеять в миску муку, добавить 2 желтка (предварительно отделить от белка), сахар, соль.

Влить молоко, перемешать до однородности. Оставить тесто на 30 минут.

Белки с щепоткой соли взбить в крепкую пену.

По прошествии 30 минут добавить взбитые белки в тесто, аккуратно перемешать.

В конце добавить изюм (промытый и обсушенный). Если не любите изюм, можно заменить на любые сухофрукты, либо вообще ничего не добавлять.

Сковороду разогреть, смазать маслом, выпекать до румяной корочки с обоих сторон.

Приятного аппетита! Посыпьте сверху сахарной пудрой, либо полейте своим любимым соусом!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/96614-sladkiy-omlet-s-izyumom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.