1- отвариваем свеклу

2- нарезаем ее мелкими кусочками

3- чистим авокадо: разрезаем фрукт вдоль всей оси и руками перекручиваем дольки, таким образом, вы легко достанете косточку из плода

4- так же мелко нарезаем авокадо

5- выкладываем все на листья салата, посыпаем укропом, солью

6- сверху поливаем лаймом - он не даст окислиться авокадо и придаст салату свежесть

Если авокадо слишком мягкое, то вы можете просто все перемешать в салатнице.

Добавлять масло в блюдо ненадо, авокадо само жирное и отлично справится с этой задачей =)