Яйца, сахар, соль, ванилин взбить в пену

У меня это заняло 2 минуты не больше.

Стакан воды вскипятить. Положить в него соду.

Так сода гасится.

Не переставая взбивать яйца вливаем кипяток с содой.

Это меня и смутило поначалу. В готовое тесто, в муку я кипяток уже вливал

но чтобы в сырые яйца - никогда.

Туда же вливаем стакан холодного молока.

Получилась пенная смесь не внушающая доверия

Добавляем муку, 2 столовых ложки растительного масла и хорошенько размешиваем.

Смесь принимает вид блинного теста.

Все!

Можно жарить.

Жарить на хорошо разогретой сковороде.

У меня блинная с покрытием так что я нечем не смазывал.

Смотрите сами смазывать или нет

Получилось 12 блинов.

Кому понравилось - спасибо.

Кому нет - извините.

Это мой дебют на сайте, так что за ошибки простите

Всем приятного аппетита!