- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Начинка для блинов под соусом терияки

Опубликованно 10 Апреля 2016, в 20:00


Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления
Соевый соус 1 стак.
Имбирь 25 г
Чеснок 4 зуб.
Мед 1 ст. л.
Вода 1 стак.
Сахар 1 стак.
Уксус 1 ст. л.
Крахмал кукурузный 2 ст. л.
Масло подсолнечное 2 ст. л.
Морковь 2 шт
Перец болгарский 2 шт
Лук репчатый 1 шт
Филе куриное 500 г

Личные впечатления о рецепте
Каждый год на масленицу готовим одни и те же начинки к блинчикам и вот в поисках чего то вкусненького и оригинального мы решили немножко проэксперементировать) Давно прижившиеся в нашей семье японский соус терияки мы используем в приготовлении мяса и как соус и как маринад. И вот в этом году решили приготовить начинку для блинов с его помощью. Смотрите что у нас получилось))

Начинка для блинов под соусом терияки

Первым делом подготовим все ингредиенты.

Блинчики я испекла заранее и теперь они просто ждут нашу начиночку)

Смешиваем соевый соус, воду, сахар, мед, уксус, крахмал, масло и хорошо все перемешиваем.

Теперь добавляем имбирь натертый на мелкой терке и мелко нарубленный чеснок.

Хорошо все перемешиваем.

Дальше мы разделяем наш соус на 2 части.

С первой мы будем готовить саму начинку, а вторую сварим отдельно что бы можно было поливать блинчики или мокать в соус.

Теперь готовим саму начинку)

Обжариваем на среднем огне лук.

Затем морковь и перец.

Все овощи жарим до появления золотистой корочки.

Когда золотистая корочка появилась добавляем мелко нарезанное куриное филе.

Когда мясо и овощи будут готовы добавляем 1 часть соуса и тушим 10-15 минут.

Вот такая получается вкуснятина))

А вторую порцию соуса мы провариваем 15 минут.

Начинка и соус готов)

Теперь начиняем блинчики.

Начинки я ложу не много, что бы блинчики не розлезались.

.

Приятного аппетита)



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/96753-nachinka-dlya-blinov-pod-sousom-teriyaki.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.