В миску выливаем кефир, добавляем яйца, соль и муку. И все перемешиваем до получения однородной массы, ка тесто на оладьи. Противень смазываем маслом, выливаем туда полученное тесто. Режем хаотично начинку, помидор кольцами, все аккуратно выкладываем на тесто. И сверху посыпаем тертым сыром. Убираем в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15 минут. И вот, все готово. Приятного!!!