Подготовила продукты! Ты любимый не скучай!

Нет свободной и минуты, если хочешь, помогай!

На помощь прийти ты всегда будешь рад!

Доверю готовить тебе маринад!

Придется каплю потрудиться! Томатный соус и горчица, немного масла, винный уксус, и соус соевый по вкусу!

Перец и чеснок добавим, аромат себе представим!

Конечно сахара не жаль!

Он самый лучший! От Мистраль!

Свободное время не станем терять!

Все это нам надо лишь будет смешать!

Далее к курице я приступаю, всю хорошо ее так промываю!

Можно немного еще подсолить, ну а потом маринадом залить!

Теперь уж можно отдохнуть, часа четыре будем ждать..

Поговорить о чем-нибудь, а можно просто погулять!

Время так быстро, увы, пролетело!

Курочка соком вполне пропиталась!

Я и духовку уже разогрела!

Только запечь наше блюдо осталось!

Мясо готово! Такой аромат!

Будешь конечно ты крылышкам рад!

Голень куриную я обожаю!

Ужин прекрасный для нас обещаю!

Ай да птица!

Просто чудо!

Замечательна на вкус!

Милого хвалить не буду..

Для приличия воздержусь!

Вот пикник у нас какой!

Угощайся дорогой!

Все, как в розовых мечтах!

Ужин будет при свечах!

И вы дорогие мои угощайтесь!

Довольны и сыты всегда оставайтесь!

На 1,5-2кг курицы готовим маринад: соевый соус + томатный соус + красный винный уксус + сахар + растительное масло + горчица + черный перец + чеснок (через пресс). Все перемешать до полного растворения сахара. Курицу промыть, обсушить, если соевый соус не очень соленый, чуть посолить. Залить и перемешать курицу с маринадом, оставить минимум на 3 -4 часа.

Противень застелить бумагой, выложить курицу, поставить в разогретую духовку 190-200% на 40-55 минут (смотреть по готовности, не пересушить.) Периодически поливать оставшимся маринадом. Друзья, не бойтесь кол-ва уксуса в рецепте, все гармонично. Курочка получается очень нежной, сочной и мягкой.

Приятного аппетита!