Если он в овощах - не ах

Ножик взял, и раскис, и вниз

Помидор нарезал и сник

А цуккини - прям в крик

То сама нарезай, дерзай

И его не брани - гони

Тесто пусть он катает тут

что на противень кладут

Если он не скулил, не ныл

Резал лук, был он зол, но - шел

И своею мужской рукой

присыпал стол мукой.

Если ждал утирая пот

пока заливку жена взобьет

Значит, муж твой — волшебный муж,

Потерпи его уж

Если кто-то не понял вдруг

как заливку делал супруг

Взял он яйца, разбил и взбил

Мелко лук накрошил

Сливок влил от души - не жаль

И добавил манку Мистраль

В общем вышел такой омлет

Хочешь верь, хочешь нет

Если ужин зовет вот-вот

И немного урчит живот

И духовка гудит, зовёт

пирога она ждёт!

На пирог навались, торопись

На заливку ты не скупись

Вылей сверху омлет скорей

и пеки поскорей!

Коль супруг оказался вдруг

И его накормить - испуг

Если сразу не разберешь

Будет ль ужин хорош

Ты пирог испеки - рискни

Чаю свежего ты завари

И на кухне вдвоем с тобой

Муж поймет, что он твой!!

Тесто раскатать в пласт. Выложить сверху нарезанные цуккини и помидоры. Красный лук нарежьте полукольцами и разбросайте сверху хаотично. Посыпьте перцем и прованскими травами. Яйца смешайте со сливками и зеленым луком, добавьте в эту смесь соль по вкусу и манку. Залейте пирог яичной смесью. Поместите пирог в нагретую до 200 градусов духовку, выпекайте около 20- 25 минут до золотистой корочки.

Подавайте теплым!