NewsRbk.ru » Хек в зеленом чесночном соусе

Хек в зеленом чесночном соусе

Опубликованно 10 Апреля 2016, в 20:11

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Хек	6 ломт.
Чеснок	3 зуб.
Петрушка	1 пуч.
Лавровый лист	1 шт
Масло оливковое	4 ст. л.
Специи	по вкусу
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Прекрасное блюдо на ужин... Зеленый соус из петрушки, чеснока и оливкового масла- это главная основа для блюд из морепродуктов. Потрясающий аромат и вкус, прекрасно дополнят это блюдо

Хек в зеленом чесночном соусе

Стейки или филе хека обсушить бумажными полотенцами, слегка посолить и приправить специями.

Нарезать мелко петрушку ( получится 3-4 ст. л) и так же мелко нарезать чеснок.

На сковороде разогреть оливковое масло, добавить чеснок и обжарить его пару минут на среднем огне, а затем добавляем петрушку. Немного обжариваем все сместе

Затем выкладываем рыбку, но так, чтобы кусочки не касались друг друга.

Обжаривать рыбу в течении 10-12 мин, затем аккуратно перевернуть и обжарить с другой стороны столько же.

Все!

Получается невероятно ароматное и вкусное блюдо, оно прекрасно сочетается с отварным картофелем...

Приятного аппетита, дорогие друзья!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/96830-hek-v-zelenom-chesnochnom-souse.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.