Займемся сначала креветками.

В сковороду с оливковым маслом отправляем крупно нарезанный чеснок и жарим на среднем огне до появления запаха буквально 1 минуту.

Затем чеснок убираем и аккуратно кладем мороженные креветки.

Сразу же накрываем крышкой, чтобы не обжечься брызгами!

Когда креветки отдадут воду, солим, добавляем смесь итальянских трав, накрываем крышкой и оставляем на среднем огне минут на 7.

Жарить их не нужно!

Готовим заправку. Смешиваем оливковое масло, сок половины лимона, соль, смесь все тех же итальянских трав и черный перец.

Режем авокадо, черри и моцареллу, отправляем в салатник.

Добавляем нарезанный полукольцами лук, половину заправки и перемешиваем.

Кладем порванные листья салата или готовую салатную смесь, очищенные креветки и оставшуюся заправку, перемешиваем еще раз.

Готово! Подаем сразу.

Приятного аппетита!